Инкапсулированная сорбиновая кислота MF-Z8521

Название продукта: Сорбиновая кислота с покрытием

Срок годности: 24 месяца.

Применение: хлеб

Формы: Гранулы

Тип: пищевой

Упаковка: внешний пакет из крафт-бумаги, внутренний полиэтиленовый пакет.

Размер упаковки: 25 кг/мешок.

Квалификация: кошерная, халяльная, ISO, MUI, HACCP, FSSC.

Минимальный заказ: 1000 кг

Происхождение:Китай

Сорбиновая кислота, как эффективный, нетоксичный антисептик и ингибитор плесени, оказывает ингибирующее действие на плесень, дрожжи и многие грибки и широко используется в выпечке, мясных продуктах, напитках, алкоголе, приправах и других продуктах.

Megafood покрыл сорбиновую кислоту MF-Z8521 с использованием гидрогенизированного пальмового масла в качестве материала покрытия, произведенного с использованием собственной запатентованной технологии и оборудования Megafood. В качестве консерванта и антиоксиданта его можно широко использовать в различных видах продуктов питания.

▲ После нанесения покрытия отсутствие расплывания и качество более стабильны в течение срока годности.  

▲ Предотвратите химическую реакцию с сырьем в конкретном процессе.  

▲ Равномерно внедренный размер гранул можно настроить в соответствии с требованиями заказчика; ▲ Используется в хлебобулочных изделиях, не влияет на процесс ферментации хлеба.

Элемент

Индекс

Чувства

прозрачные или белые частицы

Номер сетки

≥30 меш

Содержание сорбиновой кислоты, мас.%

85%

Потери при высыхании, мас.%

≤0,5

Свинец (Pb), мг/кг

≤2,0

Общий мышьяк (As), мг/кг

≤2,0

Остаток при прокаливании, мас.%

≤0,2