Натуральные консерванты

Обработанные продукты на полках продуктовых магазинов могут выглядеть очень заманчиво, и их легко взять в руки, однако количество консервантов, содержащихся в них, может заставить вас беспокоиться о различных опасностях для здоровья в долгосрочной перспективе. Существуют различные продукты, которые могут не иметь длительного срока хранения и со временем могут стать несвежими. Именно поэтому в них добавляют консерванты, которые помогают им дольше оставаться свежими. Знаете ли вы, что использование натуральных кухонных ингредиентов также может помочь сохранить еду? Натуральные консерванты действуют так же хорошо, как и их синтетические аналоги, и намного полезнее для здоровья. Итак, если вы хотите сохранить еду на более длительный срок, у нас есть несколько оригинальных ингредиентов, которые справятся с этой задачей. Чеснок обладает противовирусными свойствами, которые помогают бороться с бактериями как в организме, так и в пище. Добавление зубчика чеснока или небольшого количества измельченного чеснока в суп, заправку, соус или любое другое блюдо поможет защититься от вредных бактерий и позволит пище дольше оставаться свежей. Соль уже давно рекламируется как один из лучших натуральных консервантов, а если это гималайская соль, то она еще лучше. Использование всего лишь щепотки необработанной гималайской соли может помочь сохранить вашу пищу более здоровой. Используйте его практически во всем; макаронные блюда, супы, заправки, соусы, спреды и любые овощные блюда. 3. Пряные ингредиенты. Пряные ингредиенты, такие как кайенский перец, горчица и острый соус, являются одними из лучших натуральных пищевых консервантов. В горчице и остром соусе содержится некоторый процент уксуса. Известно, что острая пища борется с бактериями, поражающими пищу, и сохраняет ее свежей дольше. Добавьте немного кайенского перца в десерты или смузи, чтобы придать ему легкую остроту и, конечно же, сохранить ее надолго.