В каких продуктах в основном используется кислотный ароматизатор?

Лимонная кислота — слабое органическое и природное химическое вещество с молекулярной смесью C₆H₈O₇. Он бесцветен, не имеет запаха и имеет кисло-кислый привкус. Впервые он был выделен в 1784 году, а коммерческое развитие началось в 90 году. Это промежуточное соединение в метаболизме всех аэробных существ. Поскольку это органическое и натуральное химическое вещество, оно используется в секторах производства продуктов питания в качестве ароматизатора, консерванта и эмульгатора. В этой публикации мы обсуждаем сорок применений лимонной кислоты во многих секторах рынка, таких как обработка пищевых продуктов, уборка, косметика, лекарства и т. д. Лимонная кислота используется в качестве хелатирующего агента, поскольку она образует процессы с катионами металлов. Речь идет об улучшении мыла и моющих средств и удалении тяжелых металлов из почвы. Он также используется в качестве эмульгатора в кремах, желе и жидкостях. Его используют в виде потока для повышения растворимости. Это важнейший элемент кости. Химические производные лимонной кислоты в нашем организме регулируют многие биологические функции. Как именно используется лимонная кислота в наших домах? Сбрызгивание фруктов, таких как яблоки, цитрусовым соком (который содержит) лимонную кислоту может помочь предотвратить их потемнение. В качестве мягкого чистящего средства используется какой-то раствор лимонной кислоты. Лимон обычно используют для ухода за изделиями, которые сложно отмыть простой водой. Лимонную кислоту добавляют во фруктовые соки в качестве ароматизатора, чтобы придать вкусу кислинку. Лимонную кислоту можно использовать в составах шампуней или кондиционеров для удаления воска. Другие способы использования лимонной желудочной кислоты. Лимонная кислота находится в стадии разработки уже два века. Но все же многие исследовательские группы будут работать над различными новыми приложениями. Как правило, описанные здесь варианты использования - это несколько, в основном на стадии исследования, а в ближайшие годы их коммерческое использование увеличится.