Представляем новейшую сенсацию среди жевательных конфет: жевательные конфеты с кислым каррагинаном! Непреодолимая кислинка: будьте готовы к пикантному взрыву в каждом кусочке! Наши жевательные конфеты с кислым каррагинаном обеспечивают идеальный баланс кислинки, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости. Сделано с каррагинаном: получено из натуральных ингредиентов. Читать Далее

Микроинкапсулированные кислые агенты имеют ряд преимуществ и применений в пищевой промышленности. Вот некоторые из них: 1. Контролируемое высвобождение: микрокапсулирование позволяет контролировать высвобождение кислых веществ в пищевых продуктах. Это означает, что кислинку можно удалять постепенно, обеспечивая консистенцию. Читать Далее

Кислотные ароматизаторы представляют собой большой класс пищевых добавок, которые могут придавать пище кислый вкус, разделенный на ароматизаторы на основе органических кислот и ароматизаторы на основе неорганических кислот. Органическими агентами кислотности, обычно используемыми в производстве продуктов питания, являются лимонная кислота, яблочная кислота, винная кислота, молочная кислота, глюконовая кислота и т. д. Читать Далее

Читать Далее

Читать Далее

Читать Далее