Пищевой кислый агент, также известный как регулятор pH, представляет собой вещество, используемое для поддержания или изменения кислотности пищи. Кислая лапша, добавленная в щелочь, является регулятором кислотности. Он в основном используется для контроля пищевых кислот, щелочей и солей с буферным эффектом. Каждый регулятор кислотности Читать Далее

Вы можете знать пищевые добавки, и вы также знаете, что регуляторы кислотности являются одним из типов пищевых добавок. Регулятор кислотности - это общий термин для кислот, щелочи и солей, которые усиливают кислотность пищевых продуктов и регулируют рН пищевых продуктов или имеют эффекты буферизации. Но вы знаете, как использовать часто используемые регуляторы пищевых кислот? Читать Далее