Регулятор кислотности пищевой порошок натрия лактат для производства мыла

Megafood Лактат натрия для производства мыла

Что такое MEGAFOOD 90% натрия лактат натрия.

SLP-90 представляет собой твердый продукт лактата натрия, изготовленный через серию процессов после увеличения содержания раствора лактата натрия до 90%. Бесцветный или легкий желтый порошок с мягким специальным соленым вкусом.

Особенности порошка лактата натрия 90:

Антисептический эффект сухого лактата натрия в пище в 2-5 раз, когда жидкий лактат натрия, и он имеет следующие преимущества:

1) Это порошкообразно, простое в использовании, удобнее использовать и хранить, и имеет более широкий спектр приложений.

2) Уникальный соленый вкус порошка молочной кислоты объективно повышает аромат мясных продуктов без каких-либо побочных эффектов на мясные продукты.

3) Буферизация, характерная для порошкообразного натриевого лактата, состоит в том, чтобы поддерживать нейтральную среду с pH≈7 и уменьшить потерю приготовления мясных продуктов.

4) Сокращение активности воды продукта ингибирует рост микроорганизмов, а эффект консервантов ограничен значением pH.

Применение пищевой промышленности:

1. Широко используется во Франкфуртских мясных продуктах, жареной свинине, ветчины, бутербродах, колбасах, куриных изделиях и приготовленных продуктах для пищевых продуктов и т. Д.