Природные добавки, пропагандирующие гель-вередительский гель для лактата кальция для сурими продуктов

Кальций лактат укрепляет

Описание:

MEGAFOOD LCF LACTATE LACTATE CALIUM - это высокая растворимость натуральной L-кальциевой лактат, который образован реакцией молочной кислоты и карбоната кальция. Это высококачественный синтетический лактат кальция.

Появление:

Белый порошок или кристаллические гранулы, безвкусный или почти безвкусный, слегка влажный, растворимый в воде. При комнатной температуре 10% раствор лактата кальция не появится кристаллизацию, его водный раствор бесцветной бездушной прозрачной жидкостью.

Особенности продукта:

1) Нейтральный вкус, высокая стабильность воды и высокая биодоступность, представляет собой различные виды спорта и здоровья, фруктовый сок, еда для похудения, детские и дочерние продукты в усилении питания.

2) для жидкого молока, укрепленного кальция, не повлияет на аромат продуктов, не приведет к осаждению белка;

3) в качестве геля-промотора и усилителя, используемый в желе, продуктах десны и сурими, настроить значение pH, способствовать гелю продукта, увеличить силу геля.

4) Используется в продуктах зубной пасты, может предотвратить потерю минералов в эмале, здоровье зубов.

Применение пищевой промышленности:

1)Как утвержденный отвердитель, загуститель, ароматизатор и забавный агент.

2)Также используется для регулирования уровней кислотности в создании сыра, таких как пищевая сода (порошок для выпечки), которая используется в качестве буфера и является составляющей порошка выпекания. Обычно используется в различных продуктах питания и напитках в качестве добавки для укрепления кальция.

3)Он также может быть добавлен к свежим фруктам в качестве консерванта, такой как канталупа, чтобы сохранить ее твердую и продлить срок годности, хлорид кальция может вызвать горечь.

4)Лактат кальция добавляется в сахарные продукты для предотвращения распада зубов. При добавлении к жевательной резинке, содержащей ксилит, он увеличивает реминерализацию зубной эмали.