Лактобактерии Плантарум

Лактобактерии подошвенные  является стартовым штаммом, используемым в рассоле или силосе, его легко выделить из азиатских ферментированных овощей или продуктов питания. Некоторые штаммы  Л. плантарум  были тщательно изучены на предмет воздействия на здоровье, например, регулируют уровень холестерина, противоаллергические, модулируют иммунитет, защищают от бактериального вагинита или инфекций мочевыводящих путей, подавляют патогены рыб и закваску.

Это  был выделен из традиционного рассола.  Это  может снижать pH и поддерживать баланс pH, ингибировать патогенные бактерии и грибки и использовать в качестве стартовой культуры.

Источник: L. plantarum был выделен из рассола без какой-либо одомашнивания и химических мутаций.

Приложение:                                                        

а. Ферментированные продукты: соевый йогурт, маринованные огурцы, кимчи…

б. Напитки: чай, сок….

в. Добавка/здоровое питание: капсула, таблетка, пакетик или порошок.

д. Прочее: силос, кормовые добавки…

ПРЕДЛАГАЕМОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:5-10*109 КОЕ/день, ферментированное употребление: 106-107 КОЕ/г

ФУНКЦИЯ:Применение в желудочно-кишечном тракте; Сопутствующее лечение вагинита; Стартовая культура; Аквакультура

ПРОИЗВОДСТВО:После ферментации, центрифугирования, микрокапсулирования и лиофилизации собирают лиофилизированную массу для упаковки в конечный продукт.