Лактобактерии Казеи

Megafood завершает успешную выставку FIC 2025 года: пионером будущего пищевых инноваций март 2025 г., Шанхай Выставка международных пищевых добавок и ингредиентов FIC FIC FIC Триумфально завершилась в Шанхае, где продовольствие MegaFood - ведущий поставщик решений целостных ингредиентов пищевых продуктов -

Является ли аскорбиновая кислота действительно чистым ингредиентом метки? Потребители все чаще ищут прозрачность и более здоровые варианты.

Чистые этикетки сосредоточены на простых, узнаваемых ингредиентах без искусственных добавок. Они расставляют приоритеты натуральных ингредиентов, таких как цельные зерна, фрукты и натуральные подсластители, способствуя прозрачности, здоровью и устойчивости, что позволяет потребителям делать осознанный, более здоровый выбор.

Чистая метка такая же, как органическая? Благодаря растущему спросу на более здоровые, более прозрачные варианты питания, многие потребители запутались. Чистая этикетка и органическая оба определяют приоритеты натуральных ингредиентов, но они одинаковы? В этой статье мы рассмотрим ключевые различия и сходства между чистой меткой и органическим.

Вы знаете, что делает продукт по -настоящему 'Clean Label '? На сегодняшнем рынке потребители все чаще ищут прозрачную, полезную и устойчивую еду. Чистые этикетки отвечают этим потребностям, сосредоточив внимание на естественных, узнаваемых ингредиентах и ​​минимальной обработке.

Вам интересно, что на самом деле в вашей еде? С ростом потребительского спроса на прозрачность, чистые ингредиенты этикетки становятся горячей темой.

Лактат кальция — это соединение, которое играет важную роль в различных областях, от пищевых добавок до пищевой промышленности. Это соль, образованная молочной кислотой и кальцием, обеспечивающая биодоступную форму кальция. Это соединение очень универсально и имеет множество преимуществ. В этой артике

Беременность — это преобразующий процесс, наполненный уникальными потребностями в питании, необходимыми для поддержания здоровья матери и развития плода. Среди этих питательных веществ незаменимую роль играет кальций. Одной из часто рекомендуемых добавок во время беременности является лактат кальция, форма кальция со специфическими свойствами.

Кальций — важный минерал, который играет жизненно важную роль в поддержании крепких костей, здоровых зубов и правильной работы мышц. Хотя многие люди осознают важность кальция, понимание различий между различными формами кальция, такими как лактат кальция и обычный кальций, может оказаться непростой задачей.

Пищевая промышленность часто сталкивается с проблемой поддержания стабильности продукта, особенно когда речь идет о сохранении вкуса, цвета и пищевой ценности. Одним из инновационных решений, получивших распространение в последние годы, является использование инкапсулированных кислот. В этой статье рассматривается, как инкапсулировать

Обработка и консервирование пищевых продуктов являются важнейшими аспектами пищевой промышленности, гарантируя, что продукты остаются безопасными, свежими и привлекательными для потребителей. Одним из инновационных подходов, получивших распространение в последние годы, является использование инкапсулированных кислот. Эти специализированные добавки обладают рядом преимуществ:

Терпкая винная кислота является важнейшим ингредиентом в пищевой промышленности и производстве напитков, особенно при производстве вина. Однако его сильный вкус может быть подавляющим, и с ним трудно справиться. Именно здесь на помощь приходит инкапсулированная винная кислота. Инкапсулируя кислоту, можно контролировать ее рН.

Инкапсулированная кислота – относительно новый ингредиент в мире ухода за кожей. Это форма кислоты, инкапсулированная в систему доставки, позволяющая более целенаправленно и контролируемо высвобождать активный ингредиент. Это делает его идеальным вариантом для людей с чувствительной кожей или тех, кто ищет

Безопасность пищевых продуктов имеет первостепенное значение, и срок годности играет решающую роль в обеспечении безопасности продуктов для потребления. Инкапсулированные кислоты стали многообещающим решением для продления срока годности и улучшения сохранности пищевых продуктов. В этой статье мы углубимся в то, что такое инкапсулированные кислоты, как они работают,

Megafood впервые примет участие в #IFT 14 июля в Чикаго. Познакомьтесь с нашей командой и узнайте о наших последних предложениях в области пищевых ингредиентов. С нетерпением ждем возможности связаться с вами на #IFT 2024! Стенд №: 4254 Дата: 14–17 июля 2024 г. Адрес: McCormick Place, Чикаго